Bocados del Cofrade

Desde el 23 marzo hasta mañana se celebran las famosas jornadas de Bocados del Cofrade que se celebran durante la Semana Santa acompañando a las procesiones. Se trata de un evento gastronómico en el que han participado 32 establecimientos que ofrecerán a los ciudadanos de Oviedo desde bocados a menús, todos ellos respetando los ingredientes que son típicos de la Semana Santa.

Para poder conocer los establecimientos  y sus rutas (porque los bocados deberás de probarlos tu in situ ;) ) la organización OTEA llevó a cabo la impresión de Gastromapas que incluyen:

1. Un plano de la ciudad que indican donde están los establecimientos
2. Indican que locales ofrecen bocados, cuales menús y cuales ambos
3. Una guía de procesiones que detalla los itinerarios y días de las cofradías y hermandades
4. También un espacio para poder votar el bocado y el establecimiento al que pertenece.

Aparte te dan la oportunidad de participar en un sorteo de una cena en uno de los establecimientos quue se encuentren inscritos y de tu elección, si has probado al menos 5 bocados y te hayan puesto el sello correspondiente en tu gastromapa. Y en caso de que hayas probado 10, entrarás en el sorteo de una noche de hotel junto con desayuno y cena. 

También hay que tener en cuenta, que aparte del exito que lleva teniendo este evento los años anteriores, este año se celebra el triple centenario: XIII centenario de la batalla de Covadonga, I centenario de la coronación de la Santina y el primer siglo del Parque Nacional de los Picos de Europa

Es éste el motivo por el cual, este año más que nunca os animamos a asistir! Nosotros lo hemos hecho, os dejamos unas fotos para terminar de convenceros ;)

Ignacio González Vázquez